26 maggio 2012

Corso torte decorate: il Mare



Finalmente riesco a pubblicare le foto dell'ultimo corso di torte decorate, hanno partecipato due ragazze ma una di loro non va molto d'accordo con la macchina fotografica.....
il tema della torta è quello marino quindi ci siamo divertite a realizzare la barchetta e poi il polipo, il corallo i salvagente e le conchiglie
le ragazze sono state entrambe bravissime ed è stato piacevole passare il pomeriggio in loro compagnia.... 



3 maggio 2012

Corso torte decorate in pasta di zucchero 12 maggio 2012




Si riaprono le iscrizioni!

Il corso si svolgerà sabato 12 maggio nel pomeriggio presso la mia residenza domestica

durante il corso sarà realizzata una torta a un piano che io stessa vi fornirò

Temi che affronteremo:

consigli sull'utilizzo degli impasti più adatti per le torte decorate

preparazione della pasta di zucchero

preparazione della crema di burro

glassatura della torta con crema di burro

colorazione della pasta di zucchero

tecnica di stesura della pasta di zucchero

realizzazione delle decorazioni in pasta di zucchero

realizzazione del cake topper

Ognuna di voi porterà via la torta che avrà decorato!

Il costo del corso include:

dispensa contenente i passo passo e le ricette base per le torte decorate

grembiule

la torta decorata

break con caffè e pasticcini

Il tema della torta sarà quello marino.....

per info e prenotazioni manda una mail a: pink.rose1982@libero.it
le iscrizioni si chiuderanno mercoledì 9 maggio.