Profitterole al Cioccolato

Per il pranzo dello scorso Natale ho preparato il profitterole al cioccolato...a mio cugino è piaciuto così tanto che non poteva mancare il giorno del suo compleanno...quindi eccolo qua pronto per il festeggiato!

ho preparato i bignè, montato la panna e cucinato la glassa al cioccolato, l'avrei divorato già mentre lo stavo assemblando, è uno dei dolci che preferisco...golosissimo!