19 marzo 2012

Lecca lecca


Questi sono dei dolcissimi lecca lecca al caramello che ho realizzato con gli stampini in silicone della Silikomart, gli ingredienti per realizzarne 4 sono:

200gr zucchero
20 gr miele
50 gr panna fresca

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino dai bordi alti e lasciare caramellare, non appena il composto si scurisce e il caramello non si colora di biondo togliamo il pentolino dal fuoco e versiamo il composto negli stampini, lasciamo raffreddare....


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