18 novembre 2011

Torta dedicata al Ballo


La torta  è dedicata ad un amante del ballo, non è stato semplicissimo trovare l'ispirazione per questa torta,  alla fine mi ha intrigato molto l'idea di ricreare la sagoma di una coppia danzante poggiata su pavimento di parquet...per il laterale invece mi è venuta l'idea di ricreare l'impronta dei passi base da seguire per imparare a ballare, in conclusione spero tanto che piaccia al festeggiato!


L'interno della torta è composto da una torta al cioccolato farcita da ganache al cioccolato fondente e ganache al cioccolato bianco...buonissima!


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