28 febbraio 2010

Torta Barbapapà

Pan di spagna farcito con crema chantilly e fragoloni in pezzi....la copertura e tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero....

13 febbraio 2010

Torta Bouquet di Fiori

Pan di spagna farcito con mousse al cioccolato fondente e bavarese alla nocciola...tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero....



7 febbraio 2010

Torta con Winnie the pooh, Pimpi, Tigro e Hi-ho

la torta è un pan di spagna con bagna al rhum con crema al limone, panna e fragole....tutte le decorazioni e i personaggi di winnie the pooh sono in pasta di zucchero....










Bicchierini con Bavarese e Mousse

bicchierini con bavarese al pistacchio, bavarese alla nocciola e mousse ai frutti di bosco...



Mini Torta Coccinella

una piccola torta Devil decorata con pasta di zucchero...

2 febbraio 2010

Torta Hannah Montana

la torta è un pan di spagna con mousse al cioccolato fondente e bavarese alla nocciola, tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero..