25 dicembre 2009

Torta Pois Rosa per Battesimo

é un pan di spagna con crema al limone, panna montata e fragoloni....



Torta Hello Kitty

la torta è un pan di spagna con crema di nutella e crema al latte, decorato con pasta di zucchero


22 dicembre 2009

Torta Carrozza di Cenerentola

l'ultimo piano di questa torta rappresenta la carrozza-zucca di Cenerentola...la torta più grande è destinata ad adulti ed è composta da pan di spagna, bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato fondente mentre quella più piccola e la carrozza sono per i bambini ed è un pan di spagna farcito con crema di nutella e crema di latte...tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero


Cupcakes Pupazzo di Neve

Cupcakes alla vaniglia con glassa e pupazzo di neve in pasta di zucchero


21 dicembre 2009

Torta con Mucche Innamorate

Torta realizzata per un anniversario di matrimonio, è farcita con bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato fondente e decorata con mmf





Tramezzini


Tramezzini con mousse di tonno e lattuga romana..

Bignè salati

bignè farciti con spuma di mortadella e spolverizzati con grana grattugiato

Quiche con Patate e Funghi

una base di pastasfoglia farcita con patate e funghi....



Rotolo Rustico

é un rotolo di pastasfoglia condito con spinaci e ricotta e successivamente tagliato a rondelle...


14 dicembre 2009

Torta Il Trenino di Babbo Natale

La torta è un pan di spagna con crema di nutella e crema al latte...






12 dicembre 2009

Torta Lilla e Bianca

Una piccola torta a 3 piani composta da pan di spagna, bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato fondente...le decorazioni sono in pasta di zucchero lilla e ghiaccia bianca ...


Biscotti di Babbo Natale

Biscotto di semplice frolla aromatizzata alla vaniglia e decorato con pasta di zucchero...