22 dicembre 2009

Torta Carrozza di Cenerentola

l'ultimo piano di questa torta rappresenta la carrozza-zucca di Cenerentola...la torta più grande è destinata ad adulti ed è composta da pan di spagna, bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato fondente mentre quella più piccola e la carrozza sono per i bambini ed è un pan di spagna farcito con crema di nutella e crema di latte...tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero


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