26 ottobre 2009

Torta dei Settenani

Pisolo, Brontolo, Dotto, Eolo, Mammolo, Gondolo e per finire Cucciolo....sono tutti presenti in questa torta pensata per un bimbo che adora i settenani....La base è un pan di spagna con bavarese al pistacchio e mousse al cioccoato bianco, la torta del primo piano è un pan di spagna con bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato fondente....tutte le decorazini sono in pasta di zucchero















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