30 novembre 2008

il Castello delle Favole


Questa torta è stata realizzata per il compleanno di una bambina... non vi dico la sua espressione quando l'ha vista ... era entusiasta

la base è una semplice torta al cioccolato ricoperta con della crema di burro alla vaniglia e decorata con della pasta di zucchero e della ghiaccia reale....
la preparazione di questa torta è un pò lunga, più che altro per la decorazione, ma il risultato finale mi ha gratificata