2 dicembre 2008

Bouquet di Fiori rosa


Per l'anniversario dei miei genitori ho pensato di sperimentare nuove tecniche di decorazione e così ho realizzato questa torta avvolta in un nastro di cioccolato bianco, ho completato la decorazione con un nastrino di raso rosa e dei fiori raccolti durante la mia passeggiata con Romeo, il mio cagnolone. La torta è un pan di spagna sofficissimo bagnato al rhum con uno strato di crema al limone e uno di panna aromatizzata alla fragola e ultimato con uno strato di semplice panna montata...sono molto contenta perchè è una delle torte più buone che ho realizzato e ai miei è piaciuta tantissimo

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